Im nordburgenländischen Pamhagen betreibt die Familie Mihalits ihre Landwirtschaft. „Unser Hof ist das, was früher allenorts auf dem Lande bei uns anzutreffen war: ein pannonischer Mischbetrieb, bewirtschaftet von einer Großfamilie“, erklärt mir Werner Mihalits senior stolz. Gemeinsam mit seiner Frau Anneliese schuf er die existenzielle Grundlage für seine Söhne Werner junior, Johannes und Lukas. Anneliese und Werner senior betreiben mit Johannes und Lukas eine bunte Bio- und Demeter-Landwirtschaft mit einer Vielfalt an Feldfrüchten: Topaz-Äpfel, Sonnenblumen, Mais und Getreide. Werner junior und seine Frau Angela betreuen das Weingut. „Dem Weinbau und der Erweiterung der Weingartenfläche kommt eine immer bedeutendere Rolle zu“, bestätigt Werner Meinklang junior. Heute hat jeder in der Familie seinen Platz am Hof gefunden und kann sich als Spezialist einbringen.

Für Luculta – aus Freude am Genuss:
Florian Steininger

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